Menu du chef

Soupe de Poisson de roche faite ‘maison’ avec ses croûtons aillés Et sa rouille safranée
Ou
Feuilleté aux Girolles et Noisettes, Jus au Romarin
Ou
Nid croustillant de Tomate et Mozzarella
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Poisson du jour, mini Ratatouille et émulsion de Poivron
Ou
Faux filet,Pomme Duchesse, Jus à la Sauge
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Fondant Citron Spéculos, sorbet Cassis
Ou
Mousse Framboise au cœur coulant d’Abricot
Ou
Assiette de Fromages

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