Menu du chef 27.00 €

Soupe de Poisson de roche faite ‘maison’ avec ses Croûtons aillés et sa Rouille Safranée
Ou
Tartelette aux Figues et Oignons rouges, Burrata et Magret Fumé
Ou
Cake aux épinards, Saumon Fumé, pickles de légumes, coulis de Betterave, sauce tartare
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Confit de Canard, rösti de Topinambour sauce aux Fruits rouges
Ou
Poisson du jour, Tagliatelle de Poireaux, Patate douce cuite au gros sel, Sauce Curry, Coco
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Tiramisu aux Agrumes et Spéculoos
Ou
Assiette de Fromages
Ou
Crumble aux Pommes, Gel de coing

Prix nets/ Service compris