Entrées
Soupe de poisson de roche faite « maison » | 10.00 € |
Tartare de Maigre et Guacamole, Croustillant aux Herbes, Gel Mangue Pimenté | 16.00 € |
Tartelette aux Figues et Oignons rouges, Burrata et Magret Fumé | 14.00 € |
Foie Gras de Canard Mi Cuit Chutney de Figues | 17.00 € |
Assiette de buffet (uniquement le midi) | 6.00 € |
Cake aux épinards, Saumon Fumé, Pickles de Légumes Coulis de betterave, Sauce tartare | 14.00 € |
12 Escargots de Bourgogne au Beurre Maître d’Hôtel | 16.00 € |